Презентация струйного перемешивающего устройства ЕВНАТ вызвала большой интерес участников второй международной конференции «Масложировая индустрия. Переработка маслосемян. Масла и Жиры», которая проходила в Санкт-Петербурге с 24 по 26 октября. ООО комплектующее предприятие «ЕВНАТ» являлось серебряным спонсором конференции, а руководитель проектов компании Н. А. Тузовский был одним из спикеров форума.

Конференция собрала около 200 представителей ведущих предприятий масложировой отрасли нашей страны, а также ближнего и дальнего зарубежья. Это маслоэкстракционные заводы, фирмы по производству различного оборудования по переработке масел. Были приглашены также представители науки и эксперты в области финансов. Состоялась специализированная профессиональная выставка.

Конференция позволила выявить проблему, общую для всех предприятий отрасли – образование осадка в резервуарах для хранения растительных масел. В своем докладе Николай Тузовский поднял эту проблему и предложил самый эффективный на сегодняшний день способ ее решения – внедрение струйных перемешивающих устройств, разработанных компанией ЕВНАТ. Традиционные перемешивающие устройства имеют много недостатков. А отзывы о действующих смесителях ЕВНАТ, установленных в резервуарном парке агропромышленной группы «Содружество -Соя» (Калининградская область), свидетельствуют о том, что наши устройства превосходят ожидания заказчиков. С точки зрения снижения себестоимости продукции струйные смесители дают ощутимый экономический эффект: 5,5 миллионов рублей за год от эксплуатации устройства только в одном резервуаре. При этом объем осадка – фуза, в резервуаре все это время равен нулю. Потому что фуз больше не образовывался. С точки зрения качества продукта применение устройства тоже обернулось сплошными плюсами: благодаря однородному составу масло насыщено питательными, полезными веществами. Для большей наглядности участникам конференции был продемонстрирован видеофильм, в котором при помощи 3D анимации был раскрыт принцип работы устройства.

Выступление Николая Александровича вызвало большой интерес. Производители и переработчики масла задали докладчику немало вопросов. В частности, интересовались, как влияет работа устройства на такие показатели свежести и безопасности растительных масел, как перекисное число и процент содержания фосфатидов. Ответ на вопрос был таким – в резервуарах, где эксплуатируется УПС ЕВНАТ, все показатели качества масла улучшаются. И это подтверждено практикой.

Участники конференции подходили к выставочному стенду ООО КП ЕВНАТ, где могли получить всю информацию о струйном перемешивающем устройстве от директора компании Екатерины Владимировны Тузовской. Многих удивила простая конструкция смесителя. Из разговоров с техническими специалистами выяснилось, что на некоторых предприятиях пытались самостоятельно изготовить и применить перемешивающие устройства с тем же принципом работы, что и у смесителей ЕВНАТ. Но эти попытки не увенчались успехом.

Дело в том, что простота нашего устройства кажущаяся. Действительно, подвижных деталей нет, и это сводит к минимуму вероятность поломок. В то же время, управление потоками жидкости в резервуаре требует от разработчиков сложных расчетов с применением программ, применяемых в авиастроении. Каждое устройство проектируется под конкретный резервуар, при этом учитывается множество параметров – плотность, температура среды, в которой предстоит работать смесителю, наличие выступающих деталей внутри резервуара и других особенностей. Ошибки в вычислениях могут привести к тому, что в лучшем случае устройство не будет справляться со своей задачей. А в худшем случае – резервуар просто разорвет. Так что за несложной, на первый взгляд, конструкцией из нескольких трубок стоит кропотливая инженерная работа, научный поиск и ряд запатентованных изобретений. Это та ситуация, когда проще и надежнее заказать и получить изделие, готовое к установке «под ключ», чем пытаться повторить его. И представители «гигантов» масложировой индустрии, по-видимому, это поняли.

Итоги участия ООО КП ЕВНАТ в международной конференции таковы: установлены деловые контакты с ведущими предприятиями отрасли, намечены перспективы сотрудничества. Надо отметить, что индустрия производства и переработки растительных масел в нашей стране находится на подъеме. Посевные площади масличных культур неуклонно растут. Растет и экспорт продукции. Переработка семян подсолнечника, рапса, сои на родине позволит дать отечественному потребителю продукты питания исключительно российского производства – масла, жиры, майонезы. А применение в резервуарах перерабатывающих предприятий смесителей ЕВНАТ поможет сделать эти продукты лучшими в мире с максимальной экономической выгодой.